Salarios: Los trabajadores sienten que el ingreso ya no alcanza frente al aumento de los alimentos

Así lo reflejan distintos informes privados analizados por la periodista especializada en economía Rocío Kalenok en Radio Rivadavia, a partir de un relevamiento de la consultora Centric que midió cómo impacta el avance del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en los ingresos reales de la población.

“Argentina es una foto aparte. Hace algunos años teníamos una de las inflaciones más altas del mundo, incluso comparada con países atravesados por conflictos políticos o bélicos”, señaló Kalenok, al describir un fenómeno que se arrastra desde hace años y que hoy sigue condicionando la vida cotidiana de los trabajadores.

Uno de los conceptos centrales que surge del análisis es el llamado “efecto serrucho” en los salarios, desarrollado en un informe de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Este fenómeno describe cómo los ingresos suben de manera puntual, pero rápidamente quedan licuados por la inflación, sin lograr una recuperación sostenida del poder adquisitivo.

Según la periodista, el impacto más fuerte se da en los gastos inevitables: “Hoy se está gastando mucho más dinero en servicios, transporte y combustibles. Eso te va comiendo el poder adquisitivo y al final te queda menos plata para otras compras”. En ese contexto, los alimentos aparecen como uno de los rubros más sensibles, ya que concentran una porción cada vez mayor del presupuesto familiar.

Esta situación explica por qué, aun cuando la inflación general muestra una desaceleración, la percepción social no acompaña esa mejora. “Los consumos esenciales suben por encima del promedio y generan que la gente no sienta que la inflación sea realmente baja”, remarcó Kalenok.

Los números del relevamiento son contundentes: el 77% de los encuestados considera que su salario perdió frente a la inflación, consolidando una percepción generalizada de deterioro del ingreso. Además, el 64% se autopercibe como clase media baja o directamente baja, un dato que confirma el corrimiento social que atraviesa a amplios sectores trabajadores.

En paralelo, el 55% opinó que la situación económica del país es peor que su situación personal, una mirada que refleja cierto esfuerzo individual para sostenerse, aunque en un contexto macroeconómico que sigue siendo adverso.

El impacto del ajuste también se reflejó en el consumo. De cara a las fiestas de Navidad y Año Nuevo, casi la mitad de los encuestados (48%) anticipó que gastaría menos, e incluso muchos resignaron vacaciones o recortaron salidas por la pérdida del poder adquisitivo.

En cuanto a los datos oficiales, si bien el INDEC difundirá la inflación nacional el próximo martes 13 de enero, la Ciudad Autónoma de Buenos Aires registró en diciembre un aumento del costo de vida del 2,7% y cerró 2025 con una inflación acumulada del 31,8%.

Entre los rubros que más incidieron se destacó transporte, con un incremento del 5,5%, mientras que alimentos y bebidas promediaron una suba del 2,4%. Dentro de ese segmento, las mayores subas se dieron en carnes y derivados (7,4%), seguidos por frutas (3,7%) y pan y cereales (2,0%). En contrapartida, la baja en verduras, tubérculos y legumbres (-5,9%) ayudó a moderar parcialmente el índice.

Con consultoras privadas que anticipan un número similar o superior al de noviembre (2,5%), el escenario sigue mostrando una constante: para los trabajadores, la inflación continúa corriendo por delante del salario, y el impacto se siente con más fuerza cada vez que se llena el changuito del supermercado.