Por: Ramón Taborda Strusiat

Río Grande.- En diálogo con ‘La mañana de la Tecno’ que se emite por Radio Universidad 93.5 MHz, el contador Gabriel Clementino fue entrevistado por los 38 años de trayectoria de la Panadería y Confitería ‘La Fueguina’, fundada con el tesón y el sacrificio de su padre Nelfo Clementino, cuya sede central lleva su nombre.

Hoy, este negocio tiene cuatro sucursales y 35 empleados “que son nuestra familia”, destacó.

“Hoy celebramos no solo un negocio, sino una historia de trabajo y perseverancia. Mi padre, Nelfo, era un hombre visionario que no se conformaba con lo que tenía. Su deseo de superación lo llevó a dejar su panadería en Cosquín (Córdoba) y aventurarse a Río Grande, donde vio un futuro lleno de oportunidades”, recordó Clementino.

La Fueguina comenzó con un solo local y, gracias al compromiso de la familia y un equipo de aproximadamente 35 empleados hoy, ha expandido su presencia a cuatro sucursales en la ciudad. “Es un orgullo ver cómo hemos crecido. Cada uno de nuestros empleados es parte de esta familia, y juntos hemos logrado mantener la calidad y la tradición que nos caracteriza”, afirmó Gabriel Clementino.

El aniversario también es un momento para reflexionar sobre los desafíos que enfrenta el sector privado en la actualidad. “Mantener un negocio a lo largo del tiempo no es fácil. Requiere continuidad, voluntad y reglas de juego claras. A veces, sentimos que no hay una planificación adecuada para el futuro, lo que dificulta el crecimiento y la estabilidad de los emprendimientos”, expresó con preocupación.

Gabriel Clementino también hizo un llamado a la comunidad para cuidar y valorar lo que Río Grande ha construido. “Debemos trabajar juntos para que nuestra ciudad siga creciendo. No necesitamos que la gente emigre, sino que se queden y encuentren oportunidades aquí. Río Grande tiene mucho potencial, y es responsabilidad de todos cuidarlo y hacerlo prosperar”, concluyó.

La celebración de los 38 años de La Fueguina no solo es un homenaje a la trayectoria de la panadería, sino también un reconocimiento al legado de Nelfo Clementino y su visión de un futuro próspero para Río Grande. La comunidad se une en este festejo, recordando la importancia de apoyar los emprendimientos locales que han contribuido al desarrollo y bienestar de la ciudad.

Por su parte el presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Producción de Río Grande (CCIP)) José Luís Iglesias, brindó un sentido homenaje a la trayectoria Nelfo Clementino, fallecido en el 2013; a su viuda Mary, mamá de Gabriel y a la panadería La Fueguina y su impacto en la comunidad, recordando que el esfuerzo y la dedicación son fundamentales para el crecimiento de la ciudad.

“Nosotros conocimos a Nelfo, tuvimos la gracia de compartir con él muchas cosas; él era un hombre comprometido con la ciudad, con su desarrollo, con la generación de empleo. Tal es así que sigue siendo un ejemplo para nosotros”, concluyó.