Por: Ramón Taborda Strusiat

Ushuaia.- La principal inquietud expuesta por las provincias patagónicas, se centra en el riesgo sanitario que significaría permitir el ingreso de carne con hueso proveniente de regiones libres de aftosa con vacunación. “Cuando uno habla de biología, no puede hablar de riesgo cero, ya que el mismo existe, aunque sea insignificante”, remarcó la secretaria de Desarrollo Productivo y PyME de la provincia, Carolina Hernández. En este sentido, las autoridades provinciales destacaron la importancia de mantener un estatus “libre de aftosa sin vacunación” en la región, condición que ha posibilitado la apertura de mercados internacionales de alto valor, principalmente en la Unión Europea.

La diferencia de posturas entre el planteo nacional y el de las provincias se evidenció en la forma de comunicar el peligro de un eventual brote. “Lo que desde las provincias patagónicas pedimos es que nos atengamos a los términos técnicos que el mismo SENASA postula, que es ‘riesgo insignificante’, no que no exista. Si ese riesgo se manifiesta y hay un foco, ¿qué haríamos entonces en una zona que está libre sin vacunación?”, puntualizó la funcionaria fueguina, subrayando que el costo productivo y económico lo asumiría el sector patagónico.

Además de las consideraciones sanitarias, los representantes provinciales hicieron hincapié en los posibles daños comerciales. “Varios mercados internacionales han manifestado que dejarían de adquirir productos de la Patagonia si se flexibiliza la barrera sanitaria, donde los países que hoy compran a la Patagonia por su estatus diferenciado podrían suspender sus compras si perciben una amenaza sanitaria. Eso generaría una pérdida significativa de mercados”, advirtió la secretaria.

Durante la reunión, se acordó dar continuidad a las discusiones con encuentros de carácter técnico. A su vez, el SENASA se comprometió a solicitar documentos oficiales a los países importadores, para confirmar si suspenderían efectivamente sus compras en caso de circular cortes con hueso desde regiones con vacunación hacia zonas libres sin vacunación. Además, se planteó la necesidad de reforzar los controles en la barrera fitosanitaria y revisar los términos de la Resolución 180, a fin de definir con mayor precisión qué tipos de cortes de carne podrían circular y bajo qué condiciones, contemplando los requerimientos establecidos por las provincias patagónicas de fijar un Plan sanitario nacional que avance a una Argentina sin vacunación.

En este sentido la funcionaria opinó que “si la región patagónica debe correr el riesgo de circulación intrazona, que ese riesgo sea a cuenta de que toda la Argentina avance en la clasificación de libre de aftosa sin vacunación, y de ese modo mejore su estatus”.

De este modo, el Gobierno de Tierra del Fuego ratifica su compromiso con la defensa de la producción regional, la protección del estatus sanitario de la Patagonia y la preservación de los mercados que sostienen el crecimiento de los productores locales; y en ese sentido continuará trabajando en forma conjunta con el resto de las provincias patagónicas y las autoridades nacionales, a fin de consensuar soluciones que garanticen la seguridad sanitaria y la competitividad internacional de la región.