El encuentro fue coordinado por áreas municipales vinculadas a Cultura y Comercio, y tuvo como eje presentar lineamientos generales de la iniciativa, que apunta a ordenar la actividad gastronómica ambulante, concentrar propuestas en un espacio definido y sumar actividades culturales abiertas a la comunidad.

Según se informó, la idea surgió a partir de planteos realizados por los propios emprendedores en eventos anteriores, donde manifestaron la necesidad de contar con un espacio fijo y organizado para desarrollar su actividad, especialmente durante los meses de mayor circulación de vecinos y visitantes.

La propuesta contempla la participación de distintos carros gastronómicos con ofertas variadas y, en aquellas jornadas donde se programen actividades culturales o recreativas, la posibilidad de incorporar un sector específico para cerveceros, ampliando así la oferta disponible en el parque.

Durante la reunión también se abordaron aspectos preliminares vinculados a la organización, funcionamiento y convivencia del espacio, los cuales continuarán siendo analizados en un nuevo encuentro previsto para el próximo viernes, donde se buscará avanzar en acuerdos más concretos.

Desde el Municipio señalaron que la iniciativa se encuentra en etapa de planificación y que el objetivo es compatibilizar el uso del espacio público con el desarrollo de los emprendimientos locales, generando un punto de encuentro que combine gastronomía, cultura y recreación al aire libre.