En las últimas horas se sumaron nuevos informes que refuerzan esta tendencia y que muestran que el descenso de precios observado a mediados de 2025 no logró sostenerse en el cierre del año. De esta forma, diciembre aparece como un nuevo escalón ascendente, en contraste con la desaceleración previa: septiembre cerró en 2,1%, octubre en 1,4% y noviembre volvió a subir a 2,5%.

Según el último informe de la consultora Analytica, durante la quinta semana de diciembre los precios de alimentos y bebidas en el Gran Buenos Aires registraron una variación semanal de 0,6%, lo que llevó el promedio de las últimas cuatro semanas a 3,3%. En base a estos datos, la firma proyecta que el nivel general de precios aumentará 2,6% en diciembre.

Estimaciones similares presentaron otras consultoras de referencia. C&T calculó una inflación de 2,6%, mientras que Libertad y Progreso y Eco Go ubicaron la suba en torno al 2,5%. La coincidencia entre los distintos relevamientos refuerza la lectura de que la inflación encontró un piso difícil de perforar.

Si bien diciembre es históricamente un mes marcado por la estacionalidad de las fiestas, en 2025 el escenario se vio potenciado por el fuerte aumento de la carne, que volvió a presionar sobre el rubro alimentos y bebidas, uno de los más sensibles para el bolsillo de los hogares.

De confirmarse estos números, el cierre del año pone en tensión el principal activo político y económico del gobierno de Javier Milei, que sostiene que el ajuste fiscal es la herramienta central para lograr una baja sostenida de la inflación. El Presidente y su equipo económico insisten en que hacia mediados de 2026 el índice comenzará a acercarse a “cero”, una promesa que se convirtió en uno de los pilares del programa libertario.

Sin embargo, entre los críticos del modelo se advierte que el freno de la desinflación se da en paralelo a una profunda recesión, con impacto directo sobre el consumo, la producción y el empleo. Para este sector, la desaceleración de precios no logra consolidarse mientras el costo social del ajuste se profundiza.

Así, el dato de diciembre no sólo cierra un año complejo en materia inflacionaria, sino que también abre interrogantes sobre la sustentabilidad del esquema económico y los límites del ajuste como única herramienta para estabilizar los precios.