Ingeniero Oscar Bianciotto
Salicornia, la planta maravillosa
16/04 | El ingeniero Oscar Bianciotto, docente jubilado de la UNTDF ex investigador del CADIC, destacó a la Salicornia, que crece en forma natural en la provincia como una planta con muchas propiedades beneficiosas para las personas y la ganadería. El ex legislador fue el promotor del encuentro binacional realizado en el INTA Río Grande el pasado lunes y desde hace más de 25 años impulsa el estudio y la industrialización a escala de esta planta. “La Salicornia es una planta que crece en las desembocaduras de los ríos que dan al Océano Atlántico, y en Tierra del Fuego tenemos más de 50.000 hectáreas de esta especie. Su reconocimiento en el Código Alimentario es un gran avance para su valorización”, afirmó Bianciotto.
