Así lo expresó el director de la institución, padre Roberto Castello, quien en diálogo con FM Del Pueblo puso en valor el modelo educativo y productivo que impulsa la escuela agrotécnica, donde los estudiantes no solo adquieren conocimientos técnicos, sino que participan activamente en distintos procesos vinculados a la producción agropecuaria.

El sacerdote explicó que la mejora genética del rodeo bovino forma parte de una estrategia permanente destinada a elevar la calidad de los productos que se generan en la provincia.

“Cuando mejoramos la genética también mejoramos la calidad de los productos fueguinos. Eso significa mejor producción, mejor formación para los estudiantes y mejores alimentos para la comunidad”, sostuvo.

Castello remarcó que detrás de cada actividad existe una fuerte impronta educativa. El objetivo no es únicamente enseñar un oficio, sino también demostrar que es posible desarrollar proyectos productivos sustentables en la provincia y generar oportunidades laborales para los jóvenes.

En ese sentido, señaló que cada vez más estudiantes muestran interés por continuar carreras vinculadas al sector agropecuario, especialmente veterinaria y áreas relacionadas con la producción agrícola.

“Necesitamos más profesionales que investiguen y trabajen sobre la realidad productiva de Tierra del Fuego. Nuestro territorio tiene características muy particulares y requiere conocimientos adaptados a la región”, afirmó.

Entre los proyectos que actualmente desarrolla la institución se encuentra la producción experimental de tomates durante el invierno mediante sistemas de iluminación artificial, una iniciativa que busca ampliar las posibilidades productivas pese a las bajas temperaturas y las extensas horas de oscuridad que caracterizan la temporada invernal fueguina.

Además, gracias al acompañamiento del INTA, la Misión incorporó nuevas plantaciones de fruta fina que permitirán en los próximos años avanzar en la elaboración de dulces y mermeladas producidas íntegramente en la provincia.

La intención es complementar esos productos con otras elaboraciones propias, como quesos y derivados lácteos, para seguir fortaleciendo la identidad gastronómica local.

“Queremos que quienes visiten Tierra del Fuego no solo vengan por sus paisajes o por su historia, sino también por la calidad de los alimentos que se producen aquí”, destacó Castello.

El director también resaltó la importancia del acompañamiento estatal para sostener y ampliar los proyectos productivos. En ese marco valoró el convenio alcanzado con RGA Activa, que permitió recuperar instalaciones que permanecían sin actividad y volver a poner en funcionamiento distintos sectores de producción.

Según explicó, las inversiones realizadas permitieron reactivar galpones, fortalecer la producción de aves y porcinos, además de avanzar en iniciativas vinculadas a la generación de alimentos para reducir costos y mejorar la sustentabilidad de los emprendimientos.

Respecto a la faena clandestina de los dos toros reproductores ocurrida semanas atrás, Castello confirmó que la institución aún no recibió información oficial sobre el avance de la causa judicial.

No obstante, recordó que cada animal representaba una inversión de entre 10 y 12 millones de pesos, debido a su valor genético y a los años de producción que todavía tenían por delante.

“Más allá de la pérdida económica, lo que duele es que detrás de cada uno de esos animales hay años de trabajo de nuestros estudiantes y de toda la comunidad educativa”, concluyó.